Formaggi tipici dalle Alpi Carniche

30 allevatori di montagna consorziati nella latteria di Enemonzo.

Una storia di sapienza e genuinità

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"Crediamo nella genuinità, nella storicità di una tradizione e nel duro lavoro degli allevatori di montagna"

Dal 1903

Il Caseificio è nato il 1903 nel pianoro agricolo di Enemonzo, ed è stato sostenuto dalle generazioni di uomini che vi hanno lavorato con dedizione e competenza.

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Tradizione e passione

Negli anni la tradizione e la passione hanno fatto crescere questo caseificio, che ora è una delle eccellenze agroalimentari della Carnia.

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Qualità genuina

"Conosciuti per la genuinità dei nostri formaggi e per la qualità del latte dei pascoli di montagna, custodiamo la tradizione casearia dell'Alto Friuli per offrirla intatta ai suoi attuali estimatori".

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OFFERTE DEL MOMENTO

Il formaggio è un prodotto vivo con la sua stagionalità

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